La montagne, c’est bon pour la santé

🏔Cet été, je suis retournée en vacances à la montagne.
Du côté de la Rosière. Quelle région magnifique !
Ça ne m’était plus arrivé depuis (trop) longtemps. Et y a pas à dire, ça m’a fait un bien fou.

Très vite, j’ai bien dû me rendre à l’évidence : les exercices que je pratique au quotidien ne sont clairement pas suffisants pour arpenter les cols de montagne !
C’est toujours mieux que rien, me suis-je dit pour me rassurer. Cette petite semaine de remise en forme était donc plus que nécessaire.
Et puis, outre des paysages à couper le souffle dont je ne me lasse pas, des températures super agréables et un air clairement plus sain, après quelques jours, les effets se font déjà sentir : plus de souffle, plus d’endurance et moins de courbatures…
C’est dingue comme le corps s’habitue vite. Une semaine de sports en montagne une fois par an, voilà mon auto-prescription.

La montagne, c'est bon pour la santé

Physiologiquement, que se passe-t-il lorsque tu fais du sport en altitude ?

C’est prouvé, la montagne, c’est bon pour la santé. 🍊🍎Mais que se passe-t-il réellement dans ton corps ?
Étant donné que plus on monte, plus l’oxygène se raréfie, on s’essouffle et le cœur bat plus vite. Ce qui a pour conséquence de produire plus de globules rouges et de libérer de l’EPO, la fameuse hormone dopante.
En plus, le rythme cardiaque et la circulation sanguine augmentent, ce qui permet de réduire les risques de maladies cardiovasculaires comme l’hypertension artérielle, les AVC, les maladies cardiaques…
Et puis, last but not least, séjourner à la montagne permet de faire le plein de vitamine D.
Bref, que du bon !

La Rosière, une station hyper-active l’été !

Située à 1.850 m d’altitude, elle offre une superbe vue sur le Mont Pourri (oui, pas de chance pour lui 🙃).
En plus d’une foule de balades super bien balisées et classées par degré de difficulté, La Rosière (et Les Eucherts juste à côté) est une station vraiment très active l’été. Cela dit, si tu veux t’y rendre, vérifie bien les dates de fermeture qui se situent vers la fin août. Et de l’avis d’autochtones rencontrés sur place, après la fermeture, il ne s’y passe vraiment plus rien 😴
Quand j’y suis allée, c’était la “Bike week”, il y avait plein d’activités gratuites organisées pour les cyclistes débutants ou confirmés. Perso, le vélo, c’est pas forcément mon truc, mais j’ai failli me laisser tenter 😜

Alors, on s’y croise l’année prochaine ?

PS : J’ai logé dans un hôtel assez récent (ILY Hotel). Le petit-déjeuner était vraiment incroyable et super varié. Je t’expliquerai dans un prochain article comment tirer ton épingle du jeu quand tu veux manger salé, gras et protéiné le matin à l’hôtel… À très vite !

 




Le gaspacho au melon

Un jour, mon amie A a préparé un délicieux gaspacho à la pastèque. Impossible de remettre la main sur la recette. Chaque année, je redemande la recette, et chaque année, je reçois celle du gaspacho au melon 🙄 Alors, pour conjurer le sort, j’ai décidé de créer ma propre recette de gaspacho… au melon 😆

Idéal pour profiter des bienfaits des fruits et légumes d’été jusqu’au bout !
Ingrédients :
Pour 3-4 portions
1/2 melon
1/3 de concombre
1 poivron rouge épépiné
2 tomates
1 gousse d’ail
une pincée de sel
Mixe le tout. Ajoute 200 ml d’eau (ou plus selon la consistance souhaitée).
Réserve au frigo et sers bien frais. Tu peux parsemer des petits morceaux de jambon cru par-dessus.
Si, comme moi, tu supportes moyennement les poivrons crus, je te conseille de le cuire au préalable. Je les adore un peu confits, alors je les coupe en 2, je les épépine et je les cuis à la vapeur pendant 50 minutes à 1h. Ils sont fondants à souhait…
Enjoy !