Les courgettes : les stars de l’été

Les courgettes : les stars de l’été

L’été, c’est la saison idéale pour profiter des courgettes. En plus d’être légères et super hydratantes, elles sont extrêmement polyvalentes en cuisine. Elles constituent un excellent liant et se prêtent à une multitude de recettes. Crues, cuites, en...
La montagne, c’est bon pour la santé

La montagne, c’est bon pour la santé

🏔Cet été, je suis retournée en vacances à la montagne. Du côté de la Rosière. Quelle région magnifique ! Ça ne m’était plus arrivé depuis (trop) longtemps. Et y a pas à dire, ça m’a fait un bien fou. Très vite, j’ai bien dû me rendre à l’évidence : les exercices...
Le gaspacho au melon

Le gaspacho au melon

Un jour, mon amie A a préparé un délicieux gaspacho à la pastèque. Impossible de remettre la main sur la recette. Chaque année, je redemande la recette, et chaque année, je reçois celle du gaspacho au melon 🙄 Alors, pour conjurer le sort, j’ai décidé de créer ma...