Envie de resplendir de santé et de péter la forme ?
Tu es au bon endroit !
Je suis Flo et je t’accompagne dans ta transition alimentaire en te proposant des cours de cuisine et un Trajet de Santé Active pour t’approprier de nouvelles techniques, ou bien découvrir d’autres aliments, ou simplement passer un moment convivial !
J’établis également avec toi ton plan nutritionnel adapté à toi, c’est-à-dire en déterminant quels aliments te ressourcent et quels sont ceux qui ne te conviennent pas.
Auparavant, nous ferons le point sur les éventuels déséquilibres que nous pourrons corriger pour retrouver la pleine santé et la conserver !
Enfin, tu retrouveras une foule de recettes sur le blog.
C’est parti !
Crédit photo : Anabelle Schattens
Les cours
En groupe à mon espace ou à domicile, passe un moment convivial et apprends une foule de trucs et astuces gourmands et pleins de santé!
L’accompagnement
Prise de poids, problèmes intestinaux, glycémie instable, perte de cheveux, problèmes de peau… Retrouve une pêche d’enfer en mangeant selon ton profil nutritionnel!
Le blog
Des recettes, des conseils pratiques…
Viens passer un chouette moment !
Blé, gluten & crackers : une question d’équilibre
🌿 Une approche consciente, pas extrême Il y a souvent des malentendus autour du gluten. Certains le diabolisent, d’autres le défendent et disent que c'est une mode de vouloir le supprimer. Moi, comme souvent, je me situe entre les deux. Ce que je remets en question,...
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Le koso, sirop fermenté
Pendant que certains profitent encore de l'été pour lézarder au soleil ou siroter des cocktails, moi je suis… en cuisine.Mais pas pour cuisiner tout de suite : pour faire fermenter. Ici, mon petit koso à base de fraises, carottes et gingembre est en train de buller...
Lactofermentation : une technique ancestrale pour une cuisine moderne (et vivante !)
C'est marrant, je parle de lactofermentation à tout le monde, j'utilise cette technique tout le temps moi-même, j'inonde mes cours d'aliments lactofermentés, et pourtant, je n'avais jamais publié de post sur le blog à ce sujet. Juste dingue ! Alors, allons-y ! La...
