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LES FORMATIONS

En plus du trajet de 6 ateliers ludiques et pratiques pour acquérir les bons réflexes santé en cuisine, 
je te propose 2 formations incontournables et complémentaires pour comprendre comment ça fonctionne.

Un volet théorique et un volet pratique pour repartir avec un bagage super concret qui te servira au quotidien !

Inscris-toi ! 

Les formations sont l’outil indispensable pour comprendre ce qui se passe dans ton corps quand tu manges certains aliments.

Comment mettre en place des petites habitudes au quotidien pour retrouver un intestin tout neuf ?

Ou encore 

Quel est l’impact des aliments à certains moments de la journée ?

Concrètement :

– 2 samedis après-midi de 14h à 18h30
– pas de prérequis, tous niveaux confondus
– par groupe de 6 à 10 personnes
– 1 partie théorique, avec des mots simples 
– 1 partie pratique en cuisine 

2 dates

5 novembre – le microbiote

Si tu te sens parfois raplapla ou ballonné.e, que tu as des intolérances alimentaires, il est possible que la paroi de ton intestin soit poreuse. Alors, pour la régénérer, il faut d’abord savoir quelles catégories d’aliments lui causent du tort et comment la régénérer.

Parmi les techniques que nous aborderons en cuisine :
– le trempage et la germination des graines, légumineuses et céréales
– la lactofermentation : repars avec ton pot de légumes lacto-fermentés !

4 février – la chrononutrition

Les aliments n’ont pas le même effet sur notre corps selon le moment où on les consomme. Si tu as des problèmes de glycémie instable, que tu ressens des coups de pompe après avoir mangé, cette formation te sera super utile. 

Côté cuisine, on apprendra à se préparer un petit-déjeuner de champion en un clin d’oeil, pour avoir de l’énergie tout au long de la journée !

 

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