LES FORMATIONS ET LES COURS EXTRA
En plus du trajet de 8 ateliers ludiques et pratiques pour acquérir les bons réflexes santé en cuisine,
je te propose 2 formations incontournables et complémentaires pour comprendre comment ça fonctionne.
Et aussi, 2 cours de cuisine extra pour mettre tout cela en pratique et repartir avec un bagage super concret
qui te servira au quotidien pour retrouver la santé et la conserver !
Inscris-toi !
Les formations : l’outil indispensable pour comprendre ce qui se passe dans ton corps quand tu manges certains aliments.
Comment mettre en place des bonnes habitudes au quotidien pour retrouver un intestin tout neuf ?
Ou encore
Quel est l’impact des aliments en fonction du moment auquel on les mange ?
Concrètement :
– 2 samedis après-midi à 14h
– pas de prérequis, tous niveaux confondus
– par groupe de max 15 personnes
– 1 partie théorique, avec des mots simples
– 1 partie pratique en cuisine
Les dates
Le microbiote
La formation : samedi 25 novembre et 13 avril
Raplapla, ballonné.e, intolérances alimentaires ? Il est possible que la paroi de ton intestin soit poreuse. Alors, pour la régénérer, il faut d’abord savoir quelles catégories d’aliments lui causent du tort et comment la régénérer.
Repars avec un kit complet, clair et pratique pour régénérer ta paroi intestinale.
Les cours extra : samedi 9 décembre et 25 mai
Comment cuisiner des repas gourmands sans gluten ni produits laitiers ? C’est ce que nous apprendrons lors de ce cours de cuisine complémentaire à la formation.
La chrononutrition
La formation : samedi 14 octobre et 10 février
Les aliments n’ont pas le même effet sur notre corps selon le moment où on les consomme. La plupart des personnes que j’accompagne ont une carence en neurotransmetteurs, ce qui a un impact sur leur humeur, sur leurs hormones. Ils sont sujets aux compulsions alimentaires. C’est aussi ton cas ? Alors cette formation va t’intéresser.
Les cours extra : samedi 11 novembre et 23 mars
Côté cuisine, on apprendra à se préparer un petit-déjeuner de champion en un clin d’oeil, pour avoir de l’énergie tout au long de la journée !
Pourquoi une formation sur le microbiote ?
Tu te sens raplapla, tu as parfois du mal de te concentrer, des rhumes à répétition l’hiver, voire des douleurs articulaires ? Et si c’était les intestins ? Pour être en forme et perdre du poids, il est nécessaire d’avoir une paroi intestinale en bonne santé. Mais comment y parvenir ? C’est ce que nous verrons durant cette formation consacrée au microbiote. Véritable barrière entre le monde extérieur et notre monde intérieur, l’intestin est notre 2e cerveau. Il est aujourd’hui prouvé qu’il y a un lien direct entre une paroi intestinale affaiblie et certaines maladies (auto-immunes, d’encrassage ou d’élimination), ou encore les allergies, eczéma, mycoses… En régénérant ta paroi intestinale, tu renforces ton système immunitaire et tu éloignes ainsi les maladies. À l’issue de cette formation, tu repars avec un programme clair et facile pour régénérer ta paroi intestinale, retrouver la forme et voir s’envoler tes kilos en trop.
Pourquoi une formation sur la chrononutrition ?
Nos cellules et nos organes ont un rythme biologique qui lui est propre. Et leurs besoins nutritionnels varient tout au long de la journée. Respecter ce rythme est super important pour retrouver un bon sommeil, réguler ton humeur, éviter les compulsions alimentaires en fin de journée, craquer pour du sucre ou des aliments gras, et avoir envie de déplacer des montagnes au saut du lit. À l’issue de cette formation, tu sauras quels aliments consommer et quand. Car en fonction du moment où tu manges certaines catégories d’aliments, ceux-ci ont une incidence sur la production d’hormones, sur les neurotransmetteurs et donc, inévitablement, sur ton humeur, ton énergie… Et non, l’alimentation n’est pas une question de volonté ! Notre corps a des besoins physiologiques. Tu apprendras comment adopter la chrononutrition au quotidien.
Les cours extra
Pour approfondir les notions et apprendre à les appliquer au quotidien, en plus de ces 2 formations,
je te propose 2 cours de cuisine s’y rapportant : “sans gluten, ni produits laitiers” ou “batch cooking en chrononutrition”.
Batch cooking en chrononutrition
La plupart des personnes qui sont convaincues par les bienfaits de la chrononutrition ont souvent du mal à envisager de changer leurs habitudes en matière de petit-déjeuner. Grâce à ce cours extra, tu vas apprendre à comment t’organiser en cuisine pour manger toute la semaine des petits-déjeuners sains et gourmands selon les principes de la chrononutrition.
Je suis certaine que pour débuter une nouvelle transition alimentaire, il est nécessaire d’avoir des bases solides.
Sans gluten, ni produits laitiers
Beaucoup de personnes que j’accompagne se voient diagnostiquer des intolérances alimentaires et doivent, du jour au lendemain, revoir leur manière de manger. Pas forcément toujours évident, surtout quand les autres membres de la famille ne sont pas concernés par ces restrictions.
Et pourtant, une fois qu’on s’intéresse à l’alimentation anti-inflammatoire, un nouveau monde s’ouvre.
Je suis ravie d’accompagner les personnes dans leur transition, et j’ai énormément de plaisir à mettre au point des recettes sans gluten, ni produits laitiers, mais toujours savoureuses.
La formation
Microbiote ou chrnonutrition- 2 dates :
- Microbiote : samedi 25 novembre / 13 avril
- Chrononutrition : samedi 14 octobre / 10 février
Le cours extra
En plus des formations- Batch cooking en chrononutrition : samedi 11 novembre / 23 mars
- Sans gluten, ni produits laitiers : samedi 9 décembre / 25 mai
Pour régler ta formation et/ou ton cours :
– soit tu te rends dans la boutique ci-dessous
– soit tu effectues un virement sur le compte BE46 0682 5206 5136 au nom de Flo. Et envoie-moi un petit message pour me prévenir.
Il est possible de régler en plusieurs fois.
Merci !
LES FORMATIONS – LES COURS EXTRA
Qui suis-je pour te proposer ces cours de cuisine et formations ?
En 2016, j'ai eu des soucis de santé assez sérieux qui ont eu des conséquences à différents niveaux. J'ai notamment souffert d'une dysbiose, c'est-à-dire une prolifération anormale de champignons indésirables dans l'intestin. Je me suis alors intéressée à la relation étroite qui existe entre l'assiette et la santé. J'ai lu une tonne de littérature sur le sujet et j'ai commencé à comprendre ce qui m'arrivait et comment j'en étais arrivée là.
J'ai décidé de me former, d'abord en cuisine pour pouvoir agir directement sur mon assiette sans perdre le côté gourmand (j'ai oublié de préciser que je suis une grande gourmande !). J'ai suivi les préceptes de Pol Grégoire en alimentation vivante, ensuite Véronique Taburiaux. Une alimentation hypotoxique qui a eu de très beaux résultats. Ce qui m'a encouragée à poursuivre dans cette voix. Ainsi, je me suis formée en nutrithérapie (CFNA, Namur) et en profilage alimentaire selon l'approche de Taty Lauwers (formation donnée par Maya Dedecker).
Il n'en a pas fallu plus pour me convaincre que moi aussi, je pouvais apporter mon aide aux nombreuses personnes en souffrance.
En 2017, j'ai inauguré mon espace de cours de cuisine et de formations. Et je n'ai pas cessé depuis lors à proposer, chercher et trouver des solutions à celles et ceux qui poussent ma porte. Plus qu'une passion, c'est devenu une vocation !
