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Mes recettes de jus préférées
Tu le sais, les jus de légumes sont un excellent moyen d'incorporer une grande variété de nutriments dans ton alimentation. Ils sont rafraîchissants, bourrés de vitamines et faciles à préparer. Je vais te partager mes recettes de jus préférées. N'hésite pas à les...
Le matériel adéquat pour des jus réussis
Faire des jus de légumes à la maison peut être une super aventure et surtout une très bonne habitude à mettre en place, à condition d'avoir le matériel adéquat pour des jus réussis. Un bon équipement assurera non seulement la qualité de tes jus, mais aussi leur goût...
Les 3 indispensables sur les jus de légumes
Tu l'as sûrement remarqué : les jus de légumes ont gagné en popularité ces dernières années, devenant un incontournable pour les amateurs de santé et de bien-être. Grâce à l'extracteur à froid, il est possible de réaliser des jus riches en nutriments, frais et...
Les graines germées, des bombes nutritionnelles
Si tu me suis, tu sais que les graines germées font parties de mes aliments chouchou, je dirais même plus : c'est une passion. Récemment, je me suis offert un germoir automatique. C'est extraordinaire : tu as 5 plateaux à graines et l'arrosage se fait tout seul !...
Les antibiotiques : ennemies du microbiote
Samedi dernier a eu lieu le volet théorique de la formation autour du microbiote. Un sujet, comme tu le sais, qui me tient très à coeur. J'adore partager mes connaissances car mon plus grand rêve serait que tout le monde soit en super forme ! Au cours de la formation,...
Gaufres aux légumes et quinoa
Quand j’ai commencé à écrire la formation sur la chrononutrition et que j’en ai parlé autour de moi, très vite, la problématique du petit-déjeuner est ressortie. « Je n’aime pas manger salé le matin » ; « Je n’ai pas le temps de me préparer à manger, je dois m’occuper...
Booste ton immunité grâce au bouillon
C'est de saison : les rhumes refont leur apparition. C'est donc le bon moment pour booster notre immunité. Et, pour cela, nous avons un allié de choix : le bouillon de poule ! Voilà un alicament incontournable ! Ses bienfaits sont immenses, cet aliment simple renferme...
Petite soupe miso au tartare de poisson
Je me suis rendue compte que je parle rarement des ateliers de cuisine que je donne une fois par mois. Et pourtant, c’est un moment que j’attends avec impatience, que je prends plaisir à préparer. Et j’y mets, je crois, beaucoup de créativité et d’amour ! Je teste mes...
Passion fermentation
Il y a quelques années, j’ai commencé à m’intéresser à la fermentation. Depuis, je réalise mes bocaux de chou lacto-fermenté (la choucroute), de kimchi, moutarde, citrons confits… Tout est possible ! Et depuis peu, je m'intéresse au kombucha. Ce qui me passionne le...
La chrononutrition, ça sert à quoi ?
La chrononutrition, voilà un sujet qui m'est cher ! Il t’arrive d’avoir des coups de pompe l’après-midi et des difficultés de te concentrer ? Tu as parfois des compulsions alimentaires, des envies irrésistibles de sucre ou d’aliments très salés ? Si c’est le cas, il...
Mes recettes de jus préférées

Mes recettes de jus préférées

Tu le sais, les jus de légumes sont un excellent moyen d'incorporer une grande variété de nutriments dans ton alimentation. Ils sont rafraîchissants, bourrés de vitamines et faciles à préparer. Je vais te partager mes recettes de jus préférées. N'hésite pas à les...

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Le matériel adéquat pour des jus réussis

Le matériel adéquat pour des jus réussis

Faire des jus de légumes à la maison peut être une super aventure et surtout une très bonne habitude à mettre en place, à condition d'avoir le matériel adéquat pour des jus réussis. Un bon équipement assurera non seulement la qualité de tes jus, mais aussi leur goût...

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Les 3 indispensables sur les jus de légumes

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