Le koso, sirop fermenté

Le koso, sirop fermenté

par | Juil 15, 2025 | Food, Recettes

Pendant que certains profitent encore de l’été pour lézarder au soleil ou siroter des cocktails, moi je suis… en cuisine.Mais pas pour cuisiner tout de suite : pour faire fermenter. Ici, mon petit koso à base de fraises, carottes et gingembre est en train de...
Le mythe des yaourts dans les pubs

Le mythe des yaourts dans les pubs

par | Jan 19, 2025 | Astuces santé, Food, Recettes

Ah, les yaourts… Ces petits pots qu’on adore, qui nous promettent une digestion parfaite, des os solides et une vie plus zen. Mais derrière les pubs qui vendent du rêve, il y a parfois quelques vérités qu’on préfère éviter. Alors, nous allons démonter le mythe des...
Le mythe du jus d’orange dans les pubs

Le mythe du jus d’orange dans les pubs

par | Jan 15, 2025 | Astuces santé, Food, Recettes

Ah, le jus d’orange ! Symbole du petit-déjeuner parfait, il est entré dans nos habitudes dès le saut du lit. On l’associe à la fraîcheur, aux vitamines et à l’énergie. D’ailleurs, la pub ne manque pas de nous rappeler qu’un verre de jus d’orange, c’est « plein de...
Cake salé anti-gaspi au pain au levain

Cake salé anti-gaspi au pain au levain

par | Oct 23, 2024 | Food, Recettes

Laisse-moi deviner… tu as comme moi du pain au levain qui traîne depuis quelques jours et qui commence à durcir ? Le jeter ? Jamais de la vie ! Avec cette recette, on va le transformer en un délicieux cake salé. 🥖💪 Une belle manière de lutter contre le gaspillage,...