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Gaufres aux légumes et quinoa

Gaufres aux légumes et quinoa

Quand j’ai commencé à écrire la formation sur la chrononutrition et que j’en ai parlé autour de moi, très vite, la problématique du petit-déjeuner est ressortie. « Je n’aime pas manger salé le matin » ; « Je n’ai pas le temps de me préparer à manger, je dois m’occuper...
La chrononutrition, ça sert à quoi ?

La chrononutrition, ça sert à quoi ?

La chrononutrition, voilà un sujet qui m’est cher ! Il t’arrive d’avoir des coups de pompe l’après-midi et des difficultés de te concentrer ? Tu as parfois des compulsions alimentaires, des envies irrésistibles de sucre ou d’aliments très salés ? Si c’est le...
1 pas à la fois

1 pas à la fois

Un jour, j’ai lu une phrase qui m’a beaucoup fait réfléchir et qui résonne en moi encore aujourd’hui : « L’instinct le plus fort de l’être humain n’est pas sa survie, c’est le besoin du familier. Les hommes sont terrifiés par l’inconnu. » C’est la raison pour laquelle...